NEWARK, Nueva Jersey – 28 de abril de 2014 – (HISPANICIZE WIRE) — En el corazón del mercado Latino en el área tri-estatal de Nueva York, New Jersey y Connecticut, se organiza la feria comercial “El Mundo de la Cocina Latina” presentando productos alimenticios y bebidas de nuestros países. La feria se llevará a cabo, bajo techo, durante los días 17 a 18 septiembre, 2014, en el prestigioso Meadowlands Expo Center, en Secaucus, Nueva Jersey.

La exposición ofrecerá un espacio dinámico en el que los productores de alimentos Latinos exhiban sus ofertas para el creciente mercado hispano. Contará con una sala de exhibición, talleres y la participación de estudiantes de escuelas de gastronomía locales quienes prepararán las más deliciosas recetas de la cocina Caribeña y de América Latina.

“Esperamos que muchos productores se unan a nosotros y participen en la feria. Será una gran actividad donde explorarán magnificas oportunidades para hacer negocios y expandir sus mercados.”

“Esperamos que muchos productores se unan a nosotros y participen en la feria”, dice William Colón, presidente y CEO del Latino Institute, el organizador de la exposición. “Será una gran actividad donde explorarán magnificas oportunidades para hacer negocios y expandir sus mercados”, añade el Sr. Colón. “Hay que recordar que el poder adquisitivo de los hispanos llegó a $1.3 trillones (mil millones) de dólares en 2013, y los consumidores hispanos gastamos mucho más que otros grupos étnicos en alimentos consumidos en el hogar, debido a la importancia que los hispanos le damos a la cena en familia y debido a que nuestras familias son más numerosas. Hoy por hoy, el mercado de alimentos y bebidas Latino es de más $ 8 mil millones de dólares, y en crecimiento todos los años . La verdad es que nos gusta comer bien,” añade el Sr. Colón.

A esta feria de alimentos y bebidas se invita fabricantes de alimentos locales, proveedores, e importadores de los países del Caribe y de América Latina como expositores y se invita la asistencia de compradores, comercializadores , distribuidores, tiendas especializadas de alimentos, pequeñas y medianas empresas , cadenas regionales, empresas de catering , instituciones, restaurantes , independientes, y bodegueros . Las categorías de exhibición incluirán alimentos congelados y no congelados, productos lácteos y orgánicos, bebidas, y, además, productos no alimenticios.

El evento será una oportunidad para que los participantes exploren los canales de distribución que sirven al creciente mercado Latino en Estados Unidos.

“Estamos especialmente orgullosos que la feria incluirá a estudiantes de escuelas de gastronomía de la zona, quienes prepararán recetas Latinas para el disfrute de los participantes en el evento”, dice Carmen Torres , Coordinadora de Servicios Educacionales del Instituto. “Nuestros patrocinadores también estarán ofreciendo becas. Por lo tanto, no sólo se trata de un evento clave para la industria, sino de preparar a nuestros futuros chefs y profesionales en la industria de servicio de alimentos. “, añade la Sra. Torres.

La feria comercial “El Mundo de la Cocina Latina ” ‘ promete ser un espectáculo de primera que representa e irradia la creciente fuerza del mercado Latino, provee una oportunidad de negocios para los participantes, y a la misma vez, contribuye al bien social.

“El Mundo de la Cocina Latina” es una producción del Latino Institute, Inc., una organización privada, sin fines de lucro . El Instituto se dedica a ayudar a la población Latina a lograr una mejor educación, a ser mejores consumidores, y apoyar a la creciente clase de empresarios Latinos en los Estados Unidos.

Para más información sobre la exhibición, patrocinios, oportunidades para charlas o para inscribirse, por favor contactar a: Carmen Torres a [email protected] También pueden llamar al 973-273-0273 y ponerse en contacto con nuestro grupo de coordinadores. Para más información, personas interesadas pueden visitar nuestro sitio del web al www.latinofoodshow.com. La información se presenta también en Español.

Acerca del Organizador

The Latino Institute , Inc. es una organización privada , sin fines de lucro 501 ( c) ( 3 ) establecida en Nueva Jersey en 2004 , con las iniciativas y programas en la tri-estatal de Nueva York y en Puerto Rico.

El Instituto está calificado para organizar este tipo de exposición basado en su experiencia en la organización de numerosas conferencias dedicadas al consumidor en el Centro de Exposiciones Meadowlands desde 2005.

El Instituto se dedica a ayudar a la población latina en convertirse en mejores ciudadanos por medio de la educación, mejores consumidores, y siempre apoyando la creciente clase de empresarios Latinos en los Estados Unidos.